المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : التورتة المحشية

ريم البوادي
11-04-2009, 02:44 PM
بما انو هاد الشهر ماشاء الله ذاخر باعياد الميلاد وكرمال ابو حسان

يلي بحب يعمل كيك محشي وبحب يحتفل بالبيت ويساوي على ايدو التورتة رح اعطيكن طريقتي وبتمنى تعجبكن وتطبقوها


المقادير

3 كاسات دقيق
8 بيضات
ملعقتين بكمبودر
فانيليا وبرش ليمون
3\4 كاسة زيت عافية
كاستين سكر
صينية عميقة قطرها 35
كريمة دريم ويب والوان للزينة وفواكه مشكلة للحشي


الطريقة

نخفق البيض مع السكر الناعم حتى يصبح الخليط رغوي ابيض كما في الصورة
من ثم نضيف الطحين بعد خلطه بالبكامبودر قليلا قليلا وباقي المقادير بالخلاط لتتكون لدينا عجينة الكيك
السائلة نوعا ما

http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/11/04/njt6tv52c.jpg/jpg (http://up2.m5zn.com)

نسكب الخليط بصينية بعد دهنها بالسمنة والدقيق ثم نضعها بالفرن على درجة حرارة 180حتى تنضج

http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/11/04/nbzjxvgrh.jpg/jpg (http://up2.m5zn.com)

http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/11/04/w2k9prjhd.jpg/jpg (http://up2.m5zn.com)

نقسم الكيكة بالنصف بالخيط حتى تتساوى كل قسمين ونسقيها بماء الفواكه قليلا ونفرد الكريمة بالوسط ونضع قطع الفواكه فوقها و
http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/11/04/ey0oshxyw.jpg/jpg (http://up2.m5zn.com)

http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/11/04/ao9emfyvv.jpg/jpg (http://up2.m5zn.com)

http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/11/04/135nnatgv.jpg/jpg (http://up2.m5zn.com)

ثم نضع القسم الثاني فوق الفواكه ونبدأ بتزيين الكيكة حسب ما بتحبوا اللون

http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/11/04/qenmz6ypv.jpg/jpg (http://up2.m5zn.com)

انا ساويت قلب لاني بحبكن هو مفشكل شوي بس ماشي حالو بينفع

بس اهم شي الطعمة وانا زينتو على حسب مو موجود عندي اغراض بالبيت

http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/11/04/9f6hhndxj.jpg/jpg (http://up2.m5zn.com)

وصحة وهنا وكل عام والجميع بخير

http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/11/04/ynbpjz9qs.jpg/jpg (http://up2.m5zn.com)

http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/11/04/llzud8290.jpg/jpg (http://up2.m5zn.com)
مع تحيات ريم البوادي
ابو حسان
11-04-2009, 05:31 PM
الله يسلم اديك هيك كتير يعني
من شكلو التارت باينو كتير طيب هاد يلي شاف عم يحكي هيك لكان يلي داق شو بدو يقول
ريم البوادي
11-04-2009, 07:28 PM
منور على طول اخي ابوحسان بوجودك بصفحتي ودائما انت السباق للرد

اشكرك اخي وباقة ورد لعيونك
محمود قاسم صالح
11-04-2009, 09:16 PM
والله شي بيشهي ياأخت ريم و الله يهني يلي داق ويساعد ويصبر اللي ما داق يعطيكي ألف عافية http://syriany.com/forum/picture.php?albumid=10&pictureid=86
ريم البوادي
11-04-2009, 11:08 PM
الله يصبرك اخي محمود لكن ويطعمك شي اكلة تسر قلبك وتملي معدتك

شكرا شرفتني
محمدأسعدالطويل
12-04-2009, 11:07 AM
ياسلاااااااااااااااام
الله يعطيكي ألف ألف عافية
خيال الزرقا
12-04-2009, 03:07 PM
بصراحة مية شيف ما بيطلعلون معاكي ما شاء الله تسلم ايديكي

بس بالطريقة كتبتي نخلط البيض مع السكر حتى يصبح رغوي بس طيب وين الطحين وباقي المواد قصدي الطحين بينخلط كمان بالخلاط ولا باليد وشكرا
ريم البوادي
12-04-2009, 08:23 PM
الاخ محمد الله يعافيك ويرضيك
منور على طول


خيال اكيد ما رح نطلع شي قدامك يا معلم ومعك حق مشان الطحين لاني كنت مستعجلة وخايفة ينقطع النت والحق نزل الموضوع نسيت اذكر هي الخطوة
ايه من بعد ما نخفق البيض والسكر ويصير ابيض منضيف باقي المقادير شوي شوي ومنخفقون بالخلاط ومنخلط الطحين والبكامبودر مع بعض منيح الي نبهتني اخي خيال شكرا الك بلكي بساوي هلاء تعديل
شاهين شاهين
12-04-2009, 10:02 PM
الله يعطيكي الف عافيه مشكوره
ريم البوادي
13-04-2009, 06:52 PM
الله يعافيك اخي شاهين تسلم يا رب
ياقوت
14-04-2009, 02:02 PM
ألهي يسلمن وما ننحرم من هيك وصفات
ريم البوادي
14-04-2009, 02:38 PM
الهي ربي يخليكي يا ياقوت ما انحرم من طلتك البهية