المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ((( الكبـــــــــــــــــــــــــاب الهندي)))

ريم البوادي
25-01-2009, 01:07 AM
السلام عليكم يا احلى اعضاء

جبت اليوم لكل الي بحبوا بطنون والي بيعرفوا طعمة تمن اكلة طيبة ولذيذة الا وهي الكباب الهندي


المقادير :

لحمة مفرومة - بصل - ملح -بندورة -صلصة بندورة -بطاطا شرحات مدورة -فلفل -
صينية بايركس - سمنة


الطريقة:


1 - نفرم اللحمة الضاني فرما ناعما بالماكينة ونضع بصلة وحدة


2- نعمل الصلصة في طنجرة تانية بوضع البصل المقطع طرنشات طويلة مع السمن حتى يحمر قليلا
ثم نفرم البندورة بالخلاط ونضعها فوق البصل مع ملعقتين صلصة (رب البندورة) وملح وفلفل حسب الرغبة
3- نخلط اللحم مع البصل والملح والفلفل ونشكله على شكل كباب طويل ونصفه في صينية البايركس بعد وضع شرحات البطاطا في الاسفل اذا ما بدكن بطاطا عادي بصير او في طريقة انا بساويها وهي ببشر
البطاطا مع اللحم كمان بصير
4- بعد ان تتسبك البندورة نسكبها فوق اللحمة في الصينية ومن ثم نضعها بالفرن
5- نقدمها ساخنة مع الخبز او الرز بشعيرية او حسب الرغبة
والف صحة وهنا على قلوبكن جميع

واليكم الصور في اسفل المرفقات
ابو حسان
25-01-2009, 01:29 AM
شكرا عالوصفات اللذيذة
ذكرتني هالاكلة بشركة الطيران السورية لأنو على طول طابخين هالاكلة
ريم البوادي
25-01-2009, 01:32 AM
شكرا لزيارتك اللطيفة اخي الكريم ابو حسان شرفت والله
برنسيسة
26-01-2009, 04:10 PM
يسلمو ايديكي ست ريم عا الاكلة الطيبة

بس جربي تحطي مع الصلصةملعقة دبس

رمان بتطلع بتجنن

يعطيكي العافية
ريم البوادي
27-01-2009, 02:19 AM
برنسيسة انتي دوما في ردودك يا برنسيسة
الله يعافيكي عيوني
الفينيقية
27-01-2009, 11:29 AM
كباب هندي من عند الصبح ...!!!

يسلمو إيديكي على هالطبخة المدللة... ولو أنو جاية عبالي أرفع اقتراح للإدارة بإغلاق مغارة الطبخات والنهفات تبعكن قبل الساعة 12 الظهر..

حيث أن الفينيقية صايرة عم تطلع من البيت بكييييييييييييييييييييير كتييييييييييييييير وما عم تلحق حتى تشرب فنجان القهوة....:mad:
منيف نجم
27-01-2009, 01:10 PM
الله يسلم هالايدين
شوهالاكلة الظريفة
بس ياريت تحطيلها صنوبر
ريم البوادي
27-01-2009, 06:40 PM
الفينيقيــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــة
عزيزتي نحنا ما صدقنا فتحولنا هالمغارة بدك تسكريها الله يسامحك
0(بس انا بعرف ليش) على كل انا ما عاد نزل اكل بالليل مشان ما تشوفيهن الصبح لكن المشكلة عندي انو ما بفضى الا بالليل بس من هون ورايح بدي نزل الاكل بعد الظهر كرمالك


تحياتي يا غلا


اخي منيف الله يسلمك يا رب واقتراحك قيد التنفيذ
الطير الشادي
27-01-2009, 06:52 PM
إإإإإإإإإإإإيييه على شي خمسة ستة سبعة كيلو ..

منشان إعزمكون مولاحالي ها...
الطير الشادي
27-01-2009, 06:54 PM
لتهيت بالوجبة ونسيت إشكرك عليها
ريــــــــــــــــــــــم البــوادي..
ريم البوادي
27-01-2009, 07:09 PM
باين بتحبها لهالاكلة شادي صحتين وهنا
تشكراتك وصلت ولا تلتهى مرة تانية
مرسي
الطير الشادي
27-01-2009, 07:51 PM
بتأسف على اللهوة لي صارت
بس الحق عليكي مو علي ..
إزا إنت منزلة أكلة مو طبيعية بطعمتها شو بعمل أنا ..
بس عنجد أكلة كتير طيبة ..
سدقيني كل ما بدي أكل منها رح إتذكر ها الموقف.
ريم البوادي
27-01-2009, 08:28 PM
لا عادي اخي شادي ما في داعي تتاسف عم امزح معك انا

ومعك كل الحق لانو اكلة لا تقاوم وتعيش وتتذكر يا رب
قمر الزمان @
23-02-2009, 06:35 PM
يالله على هالأكلة الطيبة

يسلمو إيديكي بس انا لما بساويها ما بحط البندورة بالخلاط بخليها قطع صغيرة

جربيها كتير طيبة
اميرةمحمدوفاالطويل
23-02-2009, 09:08 PM
يسلموحبيبتي بس مابنصدق انو أكلك
طيب لندوق
لاتستعملي السمن جربي زيت الكانولا فهوصحي موجود بالاسواق
صارلي12سنةمابطبخ بالسمن هذااكثرشي استفدتو من التوانسة لان السمن غير موجودوالطبخ كلو بزيت الزيتون
تقبلي مروري
اميرةمحمدوفاالطويل
23-02-2009, 09:15 PM
يسلموحبيبتي بس مابنصدق انو أكلك
طيب لندوق
لاتستعملي السمن جربي زيت الكانولا فهوصحي موجود بالاسواق
صارلي12سنةمابطبخ بالسمن هذااكثرشي استفدتو من التوانسة لان السمن غير موجودوالطبخ كلو بزيت الزيتون
تقبلي مروري
ريم البوادي
27-02-2009, 04:47 AM
شرفتي قمورة والف صحة وهنا على قلبك
متل ما بدك كلوا بصير الاكل سبحان الله تفنن تعددت الطرق والاكل واحد هاد شعاري
وكل الطرق تؤدي الى روما
في ناس بحطولها مية بندورة كمان كلوا بصير
اهم شي يطلع نفسك عالطبخة

امورتي نورتيني بزوئك وانا بشكرك لنصيحتك وفعلا متل ما قلتي السمنة مضرة
وانتي بتشرفيني انتي بس تعي وبيحضر واجبك وانا احيانا بطبخ بزيت الزيتون وزيت عافية
ولكن متل ما بتعرفي السوريين متعودين كل اكلة بيدحشوا سمنة فيها بتجيب نكهة للاكل غير شكل